La St Feuillien Saison è una birra belga floreale di tipo Saison che riflette perfettamente il territorio delle Fiandre Occidentali. Questa birra ad alta fermentazione, rifermentata in bottiglia e non filtrata, presenta un bel colore arancione brumoso con un gradevole colletto di schiuma biancastra compatta. I profumi sprigionati da questa Saison belga sono particolarmente gradevoli, possiamo citare il lievito, le spezie, il coriandolo e gli agrumi, in particolare il pompelmo e il limone. Il gusto è altrettanto piacevole, con note dolci e fruttate di spezie e di agrumi. Presenta una finitura di lievito maltato speziato con deboli note di luppolo in retrogusto.