La Saint Bernardus Wit è una bianca d’abbazia prodotta dal birrificio belga Saint Bernardus e con gradazione alcolica di 5,5 gradi. Associata a Pierre Celis, re della bianca belga, questa birra non filtrata, dal manto giallo e torbido e con una fine schiuma bianca, riscuote grande successo. Al naso sprigiona aromi di frutta, agrumi, malto, coriandolo e lievito. Al palato si ritrovano i sapori di agrumi, arancia, malto, coriandolo e lievito. Il corpo è leggero, con una consistenza acquosa e una carbonatazione moderata, per un finale maltato e fruttato.