Le Saison sono birre belghe prodotte tradizionalmente in inverno per essere consumate durante la stagione calda. La Saison Dupont Bio è una versione biologica di questo stile, realizzata con ingredienti di origine naturale e sostenibili. La birra ha un sapore rinfrescante e fruttato, con note di limone e spezie. Il finale è secco e amaro, con un forte aroma di luppolo.