La birra è aromatizzata con il genepì, un distillato di erbe alpine. L’acqua utilizzata per la sua produzione proviene dalla sorgente dell’Enchapleuze, situata a più di 2074 metri di altitudine nel massiccio del Monte Bianco. Al palato è fresca e aromatica, con un gusto erbaceo e un retrogusto leggermente dolce.