Questa Hefe Weizen speciale è una meraviglia per il gusto e l’olfatto dal gusto fruttato e floreale, con un amaro poco accentuato. Una schiuma stupenda, compatta, soffice ed una frizzantezza continua e piacevole. Risulta alla vista di un giallo torbido, dovuto alla fermentazione del lievito ad alta temperatura che tende a rimanere in superficie e le dà un intenso aroma di frutta matura, oltre che sentori di pane e malto.