Dal colore dorato e lievemente opalescente, sormontato da una schiuma persistente, Saison Dupont sprigiona un forte aroma di lievito che nonnasconde però le note leggermente maltate. L’aroma diventa poi più fruttato, e comincia a essere percettibile anche il luppolo. In bocca è inizialmente fruttata e dolce, e l’amarezza cresce durante la degustazione. Il finale è mielato e fruttato, e addolcisce l’insieme.