La Rochefort Triple Extra è una birra trappista belga dal colore biondo dorato, con una schiuma bianca e compatta di media persistenza. In bocca è morbida, complessa, rotonda e vellutata, con un corpo deciso e distinto. I sentori del naso si ritrovano anche al palato, con un’aggiunta di note erbacee, floreali e di caramello.