La Zinnebir è una birra belga ale dal colore dorato e dalla schiuma cremosa e persistente. Al naso, si presenta con un bouquet fruttato e agrumato, con note dominanti di albicocca, pesca, banana, arancia, fiori e erbe. Al palato, il corpo è medio e morbido, con un iniziale dolcezza maltata che viene presto bilanciata da un amaro finale, con note erbacee e agrumate.