La Strong Lager di Guinness nasce partendo dalla ricetta base di Harp lager, venne studiata apposta per accontentare gli amanti della birra di alta gradazione. La birra iniziò a essere prodotta all’interno della Great Northen Brewery a Dundalk dopo essere stata appositamente rimodernata. Ancora oggi la sua qualità viene riconosciuta dai molti consumatori all’interno delle migliori birrerie.