La De Ranke Hop Harvest è una birra speciale prodotta solo una volta l’anno, con luppolo appena raccolto. Ha un colore biondo paglierino, con una schiuma bianca fine e aderente. Al naso si percepiscono note floreali, seguite da note di luppolo fresco e agrumi. Al palato è mediamente corposa, con un gusto fruttato piacevole. Chiude secca e delicatamente amara.