Al bicchiere, la birra si presenta con un colore dorato fulvo, leggermente velato dai lieviti. La schiuma è bianca, compatta e persistente. Al naso, le sensazioni erbacee e agrumate sono predominanti, con note di pompelmo rosa e mandarino. Si percepisce anche un tocco di miele e frutta tropicale. In bocca, l’attacco è dolce, ma subito dopo il gusto vira verso l’erbaceo, l’agrumato e il floreale. La secchezza è pronunciata, ma elegante. Il finale è secco, lungo e amaro.