Birra dal colore giallo paglierino, si presenta con una schiuma fine e compatta che racchiude un ventata di profumi di fiori di campo, erba appena falciata e un dolce sentore di panificazione. L’utilizzo della luppolatura a freddo, caratteristica della “via italiana” a questo stile pilsner, si ritrova anche nel sorso, dove inizialmente l’aromaticità dei luppoli la fa da padrona, per poi chiudere con un bilanciamento dei malti con i suoi sentori dolce di miele d’acacia.