Per confermare l’altissima qualità di Birra Brat, la ditta Anesa svolge presso lo stabilimento di produzione un accurato controllo di tutte le materie prime che concorrono a determinare l’unicità del prodotto. La schiuma é fine e compatta. In bocca è splendida, dal corpo morbido ed ottimamente equilibrato. Si alternano note dolci di malto a toni erbacei, che la rendono estremamente beverina e dissetante in perfetto stile monacense.