Dopo una fermentazione di diverse settimane, una seconda fermentazione in bottiglia completerà la finezza del suo aroma. Di colore giallo oro, questa birra è luminosa con una lieve frizzantezza che le conferisce una schiuma densa e cremosa. La prima impressione al naso è fresca e con sentori di lievito. Aromi “vivi e fruttati”, si percepiscono le note fini e delicate del luppolo. Qualche tocco di mela verde e tiglio completano il bouquet. Primi sapori decisi donano in bocca una lunghezza persistente e ben equilibrata. Una birra densa, offre un finale di luppolo molto fresco e una gradevole asprezza.