La Dominus Triple è una birra monastica fruttata, un po’ speziata e complessa. Gli aromi sono giovani e freschi. L’impressione di “terra fresca”, dall’odore di ammostatura primaverile, si aggiunge a un bellissimo equilibrio di aromi amari. Bagnando il palato questa birra dà un’impressione di struttura, di lunghezza, di resistenza e robustezza con i sentori amari del luppolo molto ben bilanciati. La Dominus Triple ha un bel colore luminoso di oro vecchio, genuino e associato a una schiuma persistente e molto densa.