MARTIN’S PALE ALE CL. 33

JOHN MARTIN'S
Cl.33

Chi non conosce la Martin's Pale Ale che i nostri antenati chiamavano "la più nobile delle Pale Ale inglesi”… Questa birra unica è il frutto di una eccezionale tecnica artigianale, che prevede l’aggiunta di fiori di luppolo del Kent dopo la birrificazione : il dry hopping, ovvero l’inserzione di luppolo fresco a bassa temperatura e senza cottura. In questo modo passano nella birra solo gli aromi e i sapori più fini del luppolo. La sensualità ambrata della Martin's Pale Ale, la schiuma cremosa e il sentore di luppolo ne fanno una delle birre preferite dai palati assetati di carattere.

I malti caratteristici di questa Pale Ale (birra ad alta fermentazione) interagiscono armoniosamente con il luppolo aromatizzato che conferisce all’insieme quel gusto amaro e secco così particolare che si percepisce al primo sorso e impartisce carattere e personalità, ma senza eccessivo rigore.

Nazione

Belgio

Tipologia

Pale Ale
Alcool5,8% vol.
FermentazioneAlta
ColoreAmbrato
Formato24 bott. X 33cl - Fusto 15Lt

Abbinamenti consigliati

Carni rosse

Pasta

Pesce